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关于石油的形成，大致上有两种说法，一种是生物沉淀，另一种是石化油。
生物沉淀认为石油是古代海洋里面的生物在地底经过漫长的化学变化所形成的，由生物沉淀变成的油，具有不再生性。
而石化油则认为石油是由地壳里面的炭变化而成的，是一种可再生的资源。
目前生物沉淀的说法更为人所接受，因而现在的大多数人都认为石油开采一些少一些，价格也趋于昂贵。
石油是一种粘稠的、深褐色液体，被称为“工业的血液”。地壳上层部分地区有石油储存。主要成分是各种烷烃、环烷烃、芳香烃的混合物。是地质勘探的主要对象之一。
但由于石油在使用时，会释放大量的二氧化碳，导致全球变暖。而且，石油分布不均，使得石油成为了战略资源，所以多国正在研究清洁能源，以便用更有效、更低廉、更清洁的方式维持人类的工业生产。
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